粤菜蒜蓉如何制作，求大神指点
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-04 03:21
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-03-03 16:04
粤菜蒜蓉如何制作，求大神指点
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-03-03 16:48
把大蒜剁成泥……或者剁碎，有多碎就剁多碎，然后开火烧干锅，就放油，油要和大蒜一样多，或者比大蒜多一点，油煮了十来秒有油温就可以把剁好的放进去了…用锅铲一直翻，不要关火，放点盐，味道自己调，直到大蒜碎变成有一点金黄就可以用碗装起来了。
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- 1楼网友：行路难
- 2021-03-03 17:20
一个蒜头剁烂它 或者用刨丝器也行
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