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菱角剥了皮为什么会变色

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-14 21:15
菱角剥了皮为什么会变色
最佳答案
和外界空气接触时间长氧化。。。。。就像苹果
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跟苹果、淮山一样吧,在空气中氧化了,很容易变黑,试试在水里剥开,我切淮山的时候就是在水龙头下流水操作,一点也不变黑。
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