做汤用那几种中草药

我做一种鲜汤用那几种中草药好呀

单纯的煲汤的话放点天麻 山药 如果是想用来补气即补血的话 放点黄芪 党参都行呢

炖汤下药材分为很多种，详细要因人因地而异。有些比较平和的就不必分。以下提供一写搭配供你参考。

1：平和类：用党参，淮山，枸杞子，熟地，黄芪炖各类肉或骨头。（不分季节，男女老少皆宜，感冒忌）

2：清补类：用海带，玉竹，沙参，桂圆肉炖各类肉或骨头。（不分季节，男女老少皆宜，感冒忌）

3：大补类：人参，鹿茸，胎盘炖各类肉。（适用体虚甚者，冬季进补）

4：祛湿类：薏仁，川木瓜，生地，茨术炖猪脚。（适用于夏季暑湿）

5：润燥类：雪梨，百合，玉竹，沙参，麦冬 炖肉或猪肺或炖冰糖。（秋季咽干，肺燥）

6：安神类：莲子（心），桂圆肉，枣仁，炖肉，猪心。（失眠多梦者）

7：补血类：当归，黄芪，啊胶，炖各类肉。

8：补肾类：人参，巴戟，杜仲，鹿角胶，炖各类肉及骨头。

以上都是平时炖汤常用药材，也可以混合使用。例如加入补气的黄芪也可以加入补肾的巴戟，杜仲。灵活搭配就可以了。