蒸出来的戚风蛋糕怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-01 01:57
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-11-30 11:45
蒸出来的戚风蛋糕怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:蕴藏春秋
- 2021-11-30 13:12
用料
主料
鸡蛋4个
糖70克
辅料
油
55克
菠菜汁
55克
低筋面粉
85克
蒸戚风蛋糕的做法
1.
准备材料蛋清蛋黄分离。
2.
蛋黄加菠菜汁,糖20克,油,搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉继续搅拌均匀。
4.
蛋清分三次加糖打发至硬性。
5.
分三次和蛋黄糊搅拌均匀。
6.
倒入模具振出气泡。
7.
盖保险膜,拿牙签榨下小洞。
8.
蒸30分钟焖10分钟就可以了。
主料
鸡蛋4个
糖70克
辅料
油
55克
菠菜汁
55克
低筋面粉
85克
蒸戚风蛋糕的做法
1.
准备材料蛋清蛋黄分离。
2.
蛋黄加菠菜汁,糖20克,油,搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉继续搅拌均匀。
4.
蛋清分三次加糖打发至硬性。
5.
分三次和蛋黄糊搅拌均匀。
6.
倒入模具振出气泡。
7.
盖保险膜,拿牙签榨下小洞。
8.
蒸30分钟焖10分钟就可以了。
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