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高中生物有哪些缓冲对(写出化学式),作用原理是什么?谢谢!

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解决时间 2021-02-24 12:55
高中生物有哪些缓冲对(写出化学式),作用原理是什么?谢谢!
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缓冲物质包括NaHCO3/H2CO3、蛋白质钠盐/蛋白质和Na2HPO4/NaH2PO4三个主要的缓冲对,其中以NaHCO3/H2CO3最为重要.此外,红细胞内还有血红蛋白钾盐/血红蛋白、氧合血红蛋白钾盐/氧合血红蛋白、K2HPO4/KH2PO4、KHCO3/H2CO3等缓冲对参与维持血浆PH值的恒定.
这些缓冲对有以下特点:
①组成:共轭碱/弱酸,既可缓冲酸,可缓冲碱,防止H+ 发生较大变动,维持pH的稳定;
②血液中主要的缓冲对:HCO3-/H2CO3,因为含量大,占一半以上(53%),同时具有开放性(可缓冲固定酸或碱,生成CO2或HCO3-从肺或肾排出).也可缓冲强碱生成弱酸盐和水,如
NaOH+ H2CO3→NaHCO3+ H2O
所以说:体内最重要的缓冲对是HCO3-/H2CO3(细胞外,以它为主),而细胞内则是以血红蛋白缓冲对为主(HHb及HHbO2).
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酸碱中和
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