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香猪的做法.

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-02 03:49
邻居给了我一个小香猪的后腿,带皮带骨头,大概有两三斤,不知道怎么做才好吃.
愿与会做的朋友分享此腿.谢谢.
最佳答案
材料
无骨猪排8块,蒜蓉15克,红葱茸15克,酱油适量、糖适量、盐适量、水适量、油和老抽适量
做法
1.将猪排用刀背井字形锤打猪扒两面
2.用酱油、糖、盐、水和油腌一下, 加蒜蓉, 红葱茸, 老抽少许倒入大碟内拌匀,将猪排放入拌好的酱汁里, 两面沾上酱汁, 然后拌匀, 再将猪排一块块叠好。
3.等20分钟快火下油起锅, 先将猪排两面煎至金黄, 转中火, 再煎到猪排硬身即成。
全部回答
小香猪也吃?还是不要吧,太残忍了,怎么能吃宠物猪呢?!又不是乳猪!
可以烤香猪 红烧的最好了
可怜的小香猪,原本是爸爸妈妈的宝贝疙瘩,到了你邻居那儿就变成盘中餐了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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