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清蒸东星斑怎么做

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解决时间 2021-04-05 14:04
清蒸东星斑怎么做
最佳答案
食材用料:

东星斑一条2斤来重
葱[图]葱一棵相克食物
姜[图]姜一块相克食物
蒸鱼豉油适量
红辣椒1颗
盐少许
料酒[图]料酒少许
菜谱做法:

清蒸东星斑的做法图解11.先把鱼收拾干净备用,葱姜切段,辣椒切细丝,葱切些细丝备用
清蒸东星斑的做法图解22.鱼改好刀,鱼身涂抹少许盐和料酒,给鱼儿做个全身SP~葱姜码在鱼身上,鱼腹也放些,敷保鲜膜半个小时,放冰箱冷藏~
清蒸东星斑的做法图解33.蒸锅水开上汽后,把鱼放蒸屉,蒸10分钟~
清蒸东星斑的做法图解44.蒸好后把鱼身的葱姜抽掉,留少许蒸鱼原汁,摆好葱丝和辣椒丝,坐锅少许热油淋上去,最后再淋少许蒸鱼豉油就OK啦~
全部回答
1. 先把鱼收拾干净备用,葱姜切段,辣椒切细丝,葱切些细丝备用2. 鱼改好刀,鱼身涂抹少许盐和料酒,给鱼儿做个全身SP~葱姜码在鱼身上,鱼腹也放些,敷保鲜膜半个小时,放冰箱冷藏~3. 蒸锅水开上汽后,把鱼放蒸屉,蒸10分钟~4. 蒸好后把鱼身的葱姜抽掉,留少许蒸鱼原汁,摆好葱丝和辣椒丝,坐锅少许热油淋上去,最后再淋少许蒸鱼豉油就OK啦~
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