闽南一带的小吃粉猴怎么做

闽南一带的小吃粉猴怎么做

闽南一带的小吃粉猴做法如下：

材料

冰粉粉20克，开水1000克，红糖适量，坚果和白芝麻等

做法

1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。

2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。

3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。。

4、冲红糖水，可以适当 的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下。

5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。

粉猴？我只知道有一种是用面粉做的甜的，只是面粉手捏后加入糖煮。或做咸的。。。咸的不会做。。。只是知道有人会加花生。。。。不知道是不是这种。。

百万宁猴粉1公斤，猪皮半一斤，肝肉和一对四炒豆腐，虾3汤匙洋葱脆一点，一点蒜，少许芹菜末，红辣椒1 调味 1汤匙酱油，2汤匙醋，香油少许，鸡粉1茶匙盐1茶匙白胡椒 实践 芹菜，辣椒，切碎，猪皮刮去多余的油切大片 入蒜，辣椒，酱油1汤匙在碗里，乌醋2汤匙，香油少许，蘸酱 烧开一壶水，肝脏被删除后入锅热的快速水平血水，然后猪皮有点锅烧热出 4，开放火烧热锅，转小火，爆香火焰燃料3汤匙虾入锅，加水，4000CC，开大火，烧开水快沸腾，加入万宁后安粉，猪皮，肝，甚至炸豆腐，盖煮排气阀啁啾，你可以关闭的热量和煨2分钟 等待，直到红色指示灯杆下来，掀开锅盖，取出油炸豆腐，肝脏，猪皮切成一口大小，消费拿起适量的酱油可以 锅，加鸡粉，盐混合均匀，盛出一碗适量，放少许油脆洋葱，芹菜，白胡椒完成