何为恩格尔系数?

何为恩格尔系数?

简单的说就是吃的方面的支出占总支出的比例。

标准语言是:“食品支出占家庭总支出的比重,被称为恩格尔系数.”

食物支出金额 恩格尔系数＝——————— 总支出金额 19世纪德国统计学家恩格尔得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。 看上面的公式就可以看出，如果恩格尔系数大，就表明家庭总支出中很大一部分是为了食物支出，那么在其他方面的支出必然就少。也就是说生活还处在争取温饱阶段。当家庭收入水平提高了，家庭总支出中只需要一小部分用于食物支出就可以保持温饱，那就表明家庭进入了小康甚至富裕阶段，恩格尔系数就小了下来。 联合国粮食及农业组织将恩格尔系数作为衡量一个国家或地区富裕程度的标准：恩格尔系数在59%以上为贫困，50%~59%为温饱，40%~50%为小康，30%~40%为富裕，低于30%为最富裕。 我国居民家庭恩格尔系数(%)1978年农村与城镇分别为67.7和57.5，1990年为58.8和54.2。2003年我国发布的第一份《中国教育与人力资源问题报告》中指出：农村与城镇居民家庭的恩格尔系数分别降至47.7%（小康）和37.9%（富裕）。但是很多专家都撰文指出了恩格尔系数在中国的失灵现象。这方面争论非常多，说明在中国光看恩格尔系数不一定很准确。

恩格尔系数是根据恩格尔定律得出的比例数，是表示生活水平高低的一个指标。 ：1857年，世界著名的德国统计学家恩思特(恩格尔阐明了一个定律：随着家庭和个人收入增加，收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小，这一定律被称为恩格尔定律，反映这一定律的系数被称为恩格尔系数。其公式表示为： 恩格尔系数（%）= 食品支出总额 /家庭或个人消费支出总额×100% 恩格尔定律主要表述的是食品支出占总消费支出的比例随收入变化而变化的一定趋势。揭示了居民收入和食品支出之间的相关关系，用食品支出占消费总支出的比例来说明经济发展、收入增加对生活消费的影响程度。众所周知，吃是人类生存的第一需要，在收入水平较低时，其在消费支出中必然占有重要地位。随着收入的增加，在食物需求基本满足的情况下，消费的重心才会开始向穿、用等其他方面转移。因此，一个国家或家庭生活越贫困，恩格尔系数就越大；反之，生活越富裕，恩格尔系数就越小。 国际上常常用恩格尔系数来衡量一个国家和地区人民生活水平的状况。根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数在59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕。在我国运用这一标准进行国际和城乡对比时，要考虑到那些不可比因素，如消费品价格比价不同、居民生活习惯的差异、以及由社会经济制度不同所产生的特殊因素。对于这些横截面比较中的不可比问题，在分析和比较时应做相应的剔除。另外，在观察历史情况的变化时要注意，恩格尔系数反映的是一种长期的趋势，而不是逐年下降的绝对倾向。它是在熨平短期的波动中求得长期的趋势。