滋补野菜羹
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-26 21:46
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-03-25 21:42
滋补野菜羹
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-03-25 22:02
羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。
有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。
在古代，肉是“肉食者”才能吃到的，贫苦百姓只能用白水煮菜为羹，这就是所谓的菜羹。
有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。
在古代，肉是“肉食者”才能吃到的，贫苦百姓只能用白水煮菜为羹，这就是所谓的菜羹。
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