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现在在一家做湖南菜的小餐馆里打工做杂工洗碗然后再干一些杂活没事可以看看厨师怎样炒菜我怎样才能学会炒

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-16 06:21
是记每一道菜的制作顺序还是怎么样四因为很多道菜今天记住了明天又忘了或是这些菜的顺序弄混了这些菜都是快餐
最佳答案
时间长了就会记住的,慢慢来。炒菜其实很简单,多问多看多用点心。其次你也可以到学校培训,两年的时间会教你很多,基本功就不用说,会学到卤水 热菜 凉菜 烧腊 雕刻 冷盘 面点 宴席等等。
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