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急急急 辣椒红与红曲红哪种着色剂好

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解决时间 2021-10-12 14:50
急急急 辣椒红与红曲红哪种着色剂好
最佳答案
要看你用在什么地方啊!对PH有没有要求?2个都是天然色素,不含化学合成成分。红曲红的热稳定性好,PH适用范围比较广,对蛋白质的着色比较好。2个的价格差别不是很大
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