山药能放多长时间

山药能放多长时间

问题一：铁棍山药能保存多少时间 保存：
l 在2°到5°可保存一年
l 秋冬在15°以内，通风处可保存3—5个月。
是去皮山药,长期(如一周)保存首先是不可能的.
若在一周内食用，
可考虑带皮保存,将山药去泥土,洗净.
用保鲜膜紧密包裹（如有密封袋更佳），
再放入冰箱抽屉中，
最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，将对蔬菜产生催熟作用，会导致山药加速生长并变质。
还有，需要补充的是，尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。
最后，希望您尽早食用，因为不管什么样的措施，都只能延缓而非阻止蔬菜的变质，尽早的食用可享用更多的营养。
最后，希望您尽早食用，因为不管什么样的措施，都龚能延缓而非阻止蔬菜的变质，尽早的食用可享用更多的营养。问题二：山药可以放多久 这位朋友：
若是去皮山药,长期(如一周)保存首先是不可能的.
若在一周内食用，
可考虑带皮保存,将山药去泥土,洗净.
用保鲜膜紧密包裹（如有密封袋更佳），
再放入冰箱抽屉中，
最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，将对蔬菜产生催熟作用，会导致山药加速生长并变质。
还有，需要补充的是，尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。
最后，希望您尽早食用，因为不管什么样的措施，都只能延缓而非阻止蔬菜的变质，尽早的食用可享用更多的营养。
希望对你有用处。问题三：山药的保存期有多久 山药如何保存 山药的保存期铁棍山药一般在降霜前收获，年前这一段时间是销售旺季，恰逢春节，许多客户也购买了铁棍山药礼盒，保存期到底有多久呢？铁棍山药应放在干燥，阴凉，用纸袋或纸箱遮盖，般十月底出土能放到春节后，可以放在冰箱里，4度是最适宜的温度。切勿用塑料袋。山药怎么保存 山药如何保存许多农户种植大量铁棍山药，一是销售不出去，如何保存就成了很头疼的问题，保存不对极易发生铁棍山药发芽这种情况，造成巨大损失。那么今天就来说说山药如何保存。总体来说铁棍山药保存的环境要做到三点：干燥，通风，避光。山药怎么保存最好呢？由于山药含有多量的粘液和淀粉, 如果受潮则易变软发粘, 发霉, 皮色变黄, 并最易生虫, 故在贮藏过程中应防止湿气的侵入．其具体方法是: 宜用木箱包装, 箱内用牛皮纸铺垫, 箱角衬以刨花或木丝, 然后将山药排列整齐装入, 上面同样盖纸, 钉箱密封, 置於通风、凉爽、干燥处所．其贮藏处应稍垫高, 离墙堆放, 以利通风透气。友情提示：贮藏山药的房屋一要经常彻底清理；平时门窗要关闭严密，所有的洞隙要堵死，以防老鼠进入；二要防烟气薰蒸。问题四：山药正常存放能放多久啊 我们家也是别人送了一大捆，吃了好几个月了，到现在还没吃完。只要不烂就可以吃。山药有皮啊，用什么泡也不管用呀，我家的山药是农村拿上来的。挺好的。几乎每天吃，煮粥啊，炖汤啊，蒸啊，煮山药糖水啊。我有点不想吃了。问题五：山药放时间长了还能吃吗 具体看放成什么样了。如果是发芽，去掉发芽部分，如果是冷库出来的放久了皮变厚，皮下变红，就削皮时候削厚点把红层去掉。削皮时候水里放点盐，可以防止削皮过程中山药发黑。问题六：山药能存放多久 我婆婆过年买的山药放在木屑里面捂着到现在还好好的问题七：新鲜山药能保存多长时间 放在沙子上、可以保存很久，我妈妈就是用这方法，装一桶沙子，把山药插在沙子上！问题八：山药在冰箱里放久了还能吃吗？ 可以吃的，山药放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。
山药由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。
其具体方法是：宜用木箱包装，箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然後将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，置於通风、凉爽、干燥处所．其贮藏处应稍垫高，离墙堆放，以利通风透气；梅雨季节之前，应开箱曝晒，并用硫磺预熏一次，在夏季中再熏一次。这样就可以安全度夏；春末至秋初，应每个星期检查一次。如发现轻微的霉点，可在阳光下摊晒，再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑，然後以山药粉拌之，晒干（如太阳过烈，可在山药上面遮盖薄纸，以免晒裂发黄）。
短期保存
为确保山药品质，购买后如不马上食用请先将山药妥善处理，以利保存：
1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。
2、烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。
3、山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用。　　长期保存
如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。
如果需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。