自来水适合用来泡茶吗？

自来水适合用来泡茶吗？

自来水一般都是经过人工净化、消毒处理过的江（河）水或湖水。凡达 到我国卫生部制定的饮用水卫生标准的自来水，都适于泡茶。但有时自来水用过量的氯化物消毒，气味很重，用来泡茶，会严重影响 品质。为了消除氯气，可将自来水贮存在缸中，静置一昼夜，待氯气自然逸 失，再用来煮沸泡茶，其效果大不一样。所以，经过处理后的自来水也是比 较理想的泡茶用水。