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炒鸡蛋为什么会粘锅,怎么样才能让裹了生粉的肉不粘锅呢?

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解决时间 2021-08-21 02:13
炒鸡蛋为什么会粘锅,怎么样才能让裹了生粉的肉不粘锅呢?
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粘锅不是肉和生粉的问题,是锅本身的问题。你要先用油热下锅,就是把油倒锅里让油烧冒烟,然后把油倒起来,在倒油下去然后下肉就不会粘了
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