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吃膳食纤维会影响对钙的吸收吗

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解决时间 2022-01-01 10:33
吃膳食纤维会影响对钙的吸收吗
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食物当中的草酸植酸会影响钙的消化和吸收,但是每天500g的蔬菜普通进食量,对健康人的钙吸收来说作用很小而且蔬菜在煮制后草酸植酸也会减少。多晒太阳,喝牛奶,鸡蛋 黄豆芝麻等都可以补充钙。
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过多的摄食膳食纤维会致腹部不适,如增加肠蠕动和增加产气量,影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收。 只要不是过多的,就没事.
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