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如何去除猪肘子的腥味

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-12 15:08
如何去除猪肘子的腥味
最佳答案
材料
主料:猪肘
副料:葱、姜、冰糖、老抽/盐,辣椒、料酒
做法
1、起锅热油炒糖色,然后把猪肘放入,加葱、姜、辣椒,加水盖过猪肘,加料酒,盖上锅盖转中小火焖。
2、至少要俩小时,焖至酥烂。

全部回答
用碱面洗就可以了
炖汤吃很美味,我一般还喜欢放冬瓜在里面。
方法不复杂,只要把猪肘子处理干净以后,放在水里加生姜稍煮一下过下水,之后就放进电饭煲里加上适量的水煮开,然后放上盐,把电饭煲切到保温让猪肘炖烂,到吃之前再把汤煮开就可以吃了,很美味哦~~~
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