烤蔬菜烤箱的做法是怎样的
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解决时间 2021-11-29 16:05
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-11-29 11:46
烤蔬菜烤箱的做法是怎样的
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-11-29 13:00
用料
各种蔬菜
油
黑胡椒
盐
烤蔬菜的做法
各种蔬菜
油
黑胡椒
盐
烤蔬菜的做法
- 洗净各种蔬菜，切块切段，紧凑地放好。据说，切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上。
切到一半就可以预热烤箱，190度左右。
洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，让它们多沾点油。撒盐，磨点黑胡椒。
扔烤箱中层，根茎类40分钟，其他比较好熟的20分钟吧。关键是看自己切的大小，不行，就多多调整。烤熟之后，放盘里，撒点香菜。
小贴士
1. 和自家烤箱多磨合
2. 可以多多探索蔬菜种类
————————————————
蔬菜种类与调味料
3. 大蒜烤久一点确实是口感独特。但有一次给烤焦了，所以还在探索怎么烤出好吃的大蒜。
4. 怎么烤都好吃的: 土豆，胡萝卜，黄瓜，
5. 烤了之后变好吃: 大蒜，洋葱
6. 还在探索阶段: 西红柿，蘑菇
7. 直接煮似乎更好吃: 西兰花，花菜，青椒
8.
9.根茎类蔬菜的话，切块好吃，不要切成片，千万不要。
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