市面上卖的黑米,紫米是转基因水稻吗?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-05 01:41
- 提问者网友:姑娘长的好罪过
- 2021-02-04 13:55
市面上卖的黑米,紫米是转基因水稻吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:煞尾
- 2021-02-04 15:31
不是。紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先在陕西洋县发现。由禾本科植物稻经长期培育形成的,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先在陕西洋县发现。由禾本科植物稻经长期培育形成的,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
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