砍骨刀上为什么有个洞

砍骨刀上为什么有个洞

不是用来悬挂的……
菜刀并不是挂起来放置的，不管是餐厅还是自家厨房都没有挂起来这么傻。刀柄在上刀在下，这样放置才方便使用。
骨刀上的洞是以防肉粘在刀身上。说是骨刀，除了砍骨头，还有切肉用的，如果在切很大很大块肉的时候，刀上没有一个洞留有空气，肉很容易沾在刀身上。

不止砍骨刀，其他菜刀也有啊，方便挂放！追问我买的套刀，里面只有砍骨刀有洞，而且超市单卖的砍骨刀也有洞，其他的刀有洞就比较少了。