淡奶油可以用什么代替
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-16 02:42
- 提问者网友：謫仙
- 2021-10-15 19:57
淡奶油可以用什么代替
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-10-15 20:42
蛋白， 但口感会不一样淡奶油80-98g、牛乳0.5-19g、 乳化剂0.1-0.8g、稳定剂0.1-0.8g、色素0.0-0.1g、防腐剂0.0-0.05g，其余用水 补足100g。原料还需添加营养强化剂。其生产方法包括如下步骤：1)原料 乳的验收；2)淡奶油的分离；3)配料添加；4)巴氏灭菌；5)均质；6)UHT灭菌；7)冷却；8)包装。本发明产品口感滑润、营养丰富，通过添加乳化剂 稳定剂，满足烤制稳定性。通过采用UHT灭菌技术、无菌包装技术、在线添 加营养强化剂技术，延长了保质期
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- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-10-15 23:43
炼乳
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-10-15 22:06
全脂奶粉加棕榈油的组合可以完美替代淡奶油
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