辣炒生肠，辣炒生肠怎样做才好吃

辣炒生肠，辣炒生肠怎样做才好吃

用料： 白醋:适量精盐:适量茶籽油:适量味精:适量酱油:适量生肠:适量辣椒:适量姜丝:适量
步骤：
1
生肠清冼干净。
2
将冼好的生肠切丝或片。辣椒切丝，姜切丝。
3
锅里倒进茶籽油烧开，放进切好的生肠大火翻炒调点白醋去味。
4
翻炒片刻调入酱油调色，再加一点点精盐调味。
5
翻炒后移锅边，倒进辣椒丝和姜丝。在辣椒和姜丝上加点精盐炒匀。
6
再混合翻炒均匀，调入味精，调味鲜炒匀即可出锅。
7
炒好的辣炒生肠。