新铁锅做出来的饭苦味重,吃上对人体有害吗

新铁锅做出来的饭苦味重,吃上对人体有害吗

新铁锅的出厂前，一般是有一个防锈工艺的处理的，这样做，就是为了防止在仓库中存放的时候产生自然锈蚀。
铁锅买回去，一般要经过开锅的，把锅烧热，然后用肥肉沿着锅壁反复擦拭。反复三四遍后，然后慢慢烤干。
铁锅的苦味，估计是新铁中的杂质吧，一般没有什么问题。去看看铁不沾。

你好！ 用猪皮擦一下就好了 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

最好用猪油练一下，或者用醋烧一下比较好。