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芥末配什么

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解决时间 2021-03-21 06:45
芥末配什么
最佳答案
问题一:芥末搭配什么是一对 酱油?!!
楼主在问食物搭配还是颜色亚?!问题二:芥末配什么好吃 芥末本来就是配料。。只能说吃什么的时候配芥末例如吃寿司的时候配芥末,吃烤鱿鱼的时候配芥末然后为了味道,可以用酱油把芥末溶了。。问题三:芥末配什么有禁忌?生活常识 鄙视一楼的抄袭百度1高血脂、高血压、心脏病患者可以少量食用。
2.孕妇、胃炎、消化道溃疡患者绝不能吃;眼睛有炎症者不宜食用,3芥末不能与鲫鱼、鳖肉、鸡肉一起吃。友情提示.注意一次不要放太多,以免伤胃。问题四:芥末配什么酱油比较好 这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末,绿色,第一次闻味道会很冲,芥末不憨增加鱼生的鲜美,更能杀菌,吃寿寺一定要有芥末,我建议配酱油配海天老抽王问题五:芥末经常跟什么食物搭配吃 调凉菜或调粉皮等问题六:芥末配什么菜或是做成什么好吃~~ 拌菜,青菜,就菠菜之类的滚水里烫一下加酱油,芥末拌着吃。
或者,不怕辣,你可以抹面包吃,就像《绿芥刑警》里面那样问题七:芥末都可以和什么搭配来吃 上脑【牛身上的一部分】 还有牡蛎 拌凉菜也可以问题八:芥末加什么东西才好吃? 鱼生。本答案是转的。希望楼主给个分
日式三文鱼生
原料:挪威三文鱼净肉300克 生姜2片 日式姜2块 紫苏叶?或生菜叶?、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏、日本浓口酱油各适量
制法:
1?三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。
2?把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。
3?将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片一同上桌,即成。
自制沙拉酱
1.原料:冷藏鲜奶100克 奶粉30克 盐5克 糖70克 沙拉油150克柠檬原汁150克 作法:先将原料倒入果汁机打1分钟,再慢慢的倒入沙拉油,等成桨糊状时,倒入柠檬,拌匀即成自制无蛋沙拉酱。 注:①沙拉油即为大豆色拉油,柠檬汁可改为用白醋。 ②倒入沙拉油时必须少量,慢慢的倒入不可太快,否则不会凝固。 ③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。
2.原料
白糖120克,面粉120克,盐30克,芥末粉6克,辣椒粉0.5克,新鲜鸡蛋4个,牛奶1200克,黄油120克,白醋350克。
制法
1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌,之后,放入鸡蛋黄抽打。
2.将牛奶放入锅内,用小火煮开,将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉为止。
3.离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。
芥末菠菜:
其做法是:用开水或凉水将芥末粉泼开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜泼一下,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末,醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成二寸长的段,用开水焯或煮一下,放在有调料的芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用。此道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多。
炝拌里脊丝
配料:猪肉里脊200克,青笋克,香油、芥末、盐、味素、花椒油、辣椒油各少许。
做法:将里脊肉分别切成丝。大勺加清水适量,沸腾时先下里脊丝,后下青笋丝氽熟,用凉水投一下控干装盘。加盐、味素、花椒油、辣椒油、香油、芥末随拌随吃。(芥末须用开水烫熟)、问题九:芥末配什么菜或是做成什么好吃~~ 拌菜,青菜,就菠菜之类的滚水里烫一下加酱油,芥末拌着吃。
或者,不怕辣,你可以抹面包吃,就像《绿芥刑警》里面那样问题十:芥末酱搭配什么最好吃~!! 黄瓜。
鱿鱼丝。
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