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啤酒 为什么在0下好几度都不结冰?

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解决时间 2021-02-19 04:44
啤酒 为什么在0下好几度都不结冰?
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水的凝固点是0℃,所以当气温下降到0℃以下时,我们就看到水变成了冰。而酒的主要成分是酒精,酒精的凝固点是零下117.3℃,纯乙醇肯定不会结冰,酒的冰点很低,比水低但比纯乙醇高,具体要视乙醇的比例而定,乙醇比例越高则冰点越低,我们日常生活的环境达不到这个温度,所以酒是不会结冰的。
全部回答
啤酒成分是由水和其他粮食混合而成,结冰温度在0下十度左右所以不能结冰
水的凝固点是0度,酒的主要成份是酒精,纯酒精的凝固点大约在-117摄氏度。各种瓶装酒的酒精含量有差别,但它们的凝固点都在-80摄氏度以下。
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