北京烤鸭饭上撒的汁水怎么做?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-28 17:24
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-01-28 06:34
北京烤鸭饭上撒的汁水怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-01-28 07:07
烤鸭沾汁水的做法：
材料：甜面酱1罐、香油少许、糖适量
步骤：
1、准备炒锅，热油，将火转小，然后倒入甜面酱炒出香味。炒过的甜面酱会变香，不炒的话则呈现酸的感觉。
2、加适量的糖和少许的水，继续炒至糖完全融化在甜面酱里即可起锅，因为甜面酱其实呈现咸味，所以需要加糖。
3、起锅前洒上一点香油，更增加甜面酱的香气，这就是好吃的北京烤鸭沾酱。
材料：甜面酱1罐、香油少许、糖适量
步骤：
1、准备炒锅，热油，将火转小，然后倒入甜面酱炒出香味。炒过的甜面酱会变香，不炒的话则呈现酸的感觉。
2、加适量的糖和少许的水，继续炒至糖完全融化在甜面酱里即可起锅，因为甜面酱其实呈现咸味，所以需要加糖。
3、起锅前洒上一点香油，更增加甜面酱的香气，这就是好吃的北京烤鸭沾酱。
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