烘焙奶酪与即食奶酪的区别！求解
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-08 01:58
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-11-07 06:34
烘焙奶酪与即食奶酪的区别！求解
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-11-07 07:18
可以隔热水融化~搅拌盆外面再套一个装热水的盆搅拌
烘焙奶酪以cream cheese或马苏里拉、马斯卡朋之类的为主，味道自然醇厚，没什么奇怪的味道，也通常不加调味
即食奶酪会加入些添加剂和调味剂或除奶酪外的其他原料
烘焙奶酪以cream cheese或马苏里拉、马斯卡朋之类的为主，味道自然醇厚，没什么奇怪的味道，也通常不加调味
即食奶酪会加入些添加剂和调味剂或除奶酪外的其他原料
全部回答
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-11-07 10:05
你买的类型不对.追问是的，现在我知道了，我得买烘焙奶酪，比如马斯卡彭之类的，
- 2楼网友：煞尾
- 2021-11-07 08:57
你花了多久？隔热水用手动打蛋器一圈一圈的转圈 时间长一点 绝对能花开啊追问整整一个小时还没有化开追答你用的是什么名字的奶酪 包装有英文追问是的，一块200g的大奶酪追答好奇怪a 什么牌子的？？追问外国货，大润发买的
- 3楼网友：旧脸谱
- 2021-11-07 08:47
你用的是芝士，不是奶油芝士吧？？？？？
作奶酪蛋糕，用的奶油奶酪，这更像淡奶油一些。追问还有一个问题就是我做的蛋糕总是粘牙，完全是按配方做的，有什么解决的办法吗追答作出来后，先冻4小时到硬，再放冷藏6-8小时后，再吃。
作奶酪蛋糕，用的奶油奶酪，这更像淡奶油一些。追问还有一个问题就是我做的蛋糕总是粘牙，完全是按配方做的，有什么解决的办法吗追答作出来后，先冻4小时到硬，再放冷藏6-8小时后，再吃。
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