吃鸡脖有害吗

吃鸡脖有害吗

吃鸡脖危害还是有的，但是对于常人来说不会影响健康的。鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管，里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。下面是一般肉类不要食用的部位的介绍：
　　一、畜“三腺”猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
　　二、羊“悬筋”又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
　　三、鱼“黑衣”鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
　　四、禽“尖翅”鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
　　五、兔“臭腺”位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

理论上是没有，当然，这还要看那只鸡的生活环境了。
假如是纯放养的山鸡，又无污染，那肯定没关系。
假如是垃圾场放养的，你吃哪个部位都一样。
不过后面这种情况比较少，一般都是饲养，没多大问题。以前我也经常吃鸡脖，肉质嫰。
希望能帮到你

自己饲养的没问题，如果是买的尽量少吃，

有，有很多淋巴结，对身体不好

现在鸡鸭鱼都是人工饲养，添加剂等泛滥。尤其鸡鸭脖子，聚集很多淋巴结，都有毒的。吃多对身体不好。少吃为妙