蛋白质粉的原料有哪这些,蛋白质粉的分类
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-13 20:25
- 提问者网友:書生途
- 2021-10-12 23:19
蛋白质粉的原料有哪这些,蛋白质粉的分类
最佳答案
- 五星知识达人网友:枭雄戏美人
- 2021-10-13 00:02
主要是大豆蛋白,适当添加乳清蛋白。大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,而乳清蛋白富含蛋氨酸,两者搭配,将显著提高大豆蛋白的营养价值。在添加适量的乳清蛋白后,大豆蛋白的氨基酸评分可达1.0,其营养价值非常接近标准的氨基酸模式,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。消蛋白质含量高达80-85%,溶解迅速、快速吸收化率达96%,很容易被人体吸收、利用。乳清蛋白(whey protein)被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
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