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判断题蛋白质会在胃和小肠里被分解,故人常吃狗肉时身上并不会长出狗肉来.

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-24 03:38
判断题 蛋白质会在胃和小肠里被分解,故人常吃狗肉时身上并不会长出狗肉来.
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正确解析分析:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,据此答题.解答:狗肉的主要成分是蛋白质,蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;氨基酸被吸收后在人体内合成人类自身的蛋白质.所以人常吃狗肉时身上并不会长出狗肉来.故
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