洛宁蒸肉怎么做，如何做洛宁蒸肉才好吃？需要什么制作材料？

洛宁蒸肉怎么做，如何做洛宁蒸肉才好吃？需要什么制作材料？

宁蒸肉的制作材料：主料： 拌好，把粉条洗净，热水焖软，加香油、调料搅拌好，然后两者放一块双手掺匀，拌上白面，当然玉谷面也可；肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃，味香扑鼻。 调料： 葱 洛宁蒸肉怎么做，如何做洛宁蒸肉才好吃：洛宁蒸肉是洛宁的独特吃食，远传至洛阳、西安、甘肃等地。有人说：日本侵略中国，兵至洛宁，还把这一吃食带到了日本。蒸肉，食客洛宁百姓逢年过节之日必吃的一大美食。老人生日吃蒸肉，大年初一吃蒸肉，来了佳宾吃蒸肉。蒸肉就是带有肥瘦的肋条猪肉，洗净剃去肋骨，切成寸长片薄的肉块，用香油、盐、寸长的葱、调料拌好，把粉条洗净，热水焖软，加香油、调料搅拌好，然后两者放一块双手掺匀，拌上白面，当然玉谷面也可；肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃，味香扑鼻。