请问：荤燃面和素燃面的区别是什么？素燃怎么做？
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解决时间 2021-03-30 17:02
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-03-30 04:43
请问：荤燃面和素燃面的区别是什么？素燃怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-03-30 05:06
一次在街上看见一家小店的招牌是“宜宾燃面”，很好奇地尝了，分素燃面和荤燃面，到底我也没吃出区别，可能是所用的油不同吧，燃面大概是指拌面的猪油很多，一划火柴就能烧起来吧。在四川吃面印象深的还有两次，一次在去海螺沟的路上，早上翻了篱笆山到汉源县城，停在一家小店吃早饭，那绍子面是用的脆绍—煸炸得干香焦脆的肉末，那个美味啊。还有一次在去四姑娘的路上，停在卧龙，跟老板娘比划了半天要在面里加个煮的荷包蛋，结果她还是毫不犹豫地把蛋打散了倒进油锅。我发现四川人吃蛋多用煎蛋，煎完了加进汤水，就成了一碗煎蛋面
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