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干炒鱼杂的做法,干炒鱼杂怎么做好吃,干炒鱼杂

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解决时间 2021-12-18 23:30
干炒鱼杂的做法,干炒鱼杂怎么做好吃,干炒鱼杂
最佳答案
食材用料:

鱼籽和鱼泡,洋葱,青椒,油,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,葱姜,酒

干炒鱼杂的做法

1.将洋葱洗净后切成块,青椒洗净、摘去蒂后也切成块。

2.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

3.下鱼籽和鱼泡,倒上少许的酒。

4.将鱼籽炒散、鱼泡炒瘪后盛出,拣去葱姜备用。

5.锅内再少放点油。

6.下洋葱和青椒炒出香味。

7.倒入鱼籽和鱼泡。

8.将老抽和生抽事先兑好,倒入锅中。

9.下糖、盐、鸡精调味。

10.再翻炒片刻就行了。
全部回答
1.将洋葱洗净后切成块,青椒洗净、摘去蒂后也切成块。 2.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。 3.下鱼籽和鱼泡,倒上少许的酒。 4.将鱼籽炒散、鱼泡炒瘪后盛出,拣去葱姜备用。 5.锅内再少放点油。
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