你好，我蒸的粉皮无总不能成块是怎么事

你好，我蒸的粉皮无总不能成块是怎么事

蒸粉皮的做法如下：
一、材料
排骨100克、河粉500克、淀粉10克、姜2片、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐3克、面酱1汤匙、香油1汤匙、葱花5克
二、做法
1、准备好食材。
2、河粉冲洗干净。
3、排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4、把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5、调味汁：蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐。
6、河粉装好盘，把调味汁淋在河粉上面。
7、再放上排骨。
8、放在蒸锅上，开蒸25分钟。
9、蒸好后，放上葱花即可。