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最正宗豌豆糕的做法 豌豆糕怎样做

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解决时间 2021-03-31 21:50
最正宗豌豆糕的做法 豌豆糕怎样做
最佳答案
主料干豌豆300克 辅料绵白糖100克水适量
步骤
豌豆糕的做法步骤11.脱皮的干豌豆
豌豆糕的做法步骤22.洗干净
豌豆糕的做法步骤33.用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短
豌豆糕的做法步骤44.泡好的豌豆小火慢煮
豌豆糕的做法步骤55.煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以
豌豆糕的做法步骤66.放糖 把豆子挤压成茸
豌豆糕的做法步骤77.放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好
豌豆糕的做法步骤88.定型好的豌豆糕 脱模很容易
豌豆糕的做法步骤99.切好就可以食用了
全部回答
豌豆糕做法
材料
豌豆,糖,油,鸡蛋
做法
1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮
2.把去皮的豌豆煮烂
3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊
4.锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒,直到翻炒成较稠的糊状
5.将炒好的豌豆糊倒入容器里,放凉后切块就能吃了
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