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喜宝米粉冲好后是水粉分离的,不成糊状正常吗

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-09 04:57
喜宝米粉冲好后是水粉分离的,不成糊状正常吗
最佳答案
水粉分离是正常现象的,就像稀饭一样,刚煮好的稀饭刚开始是有点稀,等它稍微凉下就会变得很稠,但是时间再稍长点,它就会饭和水分离,比刚煮好时还稀
冲米粉时一定不要冲得太干,也不要放过多的水,以至米粉调得太稀,冲好的米粉最好是在没有完全冷却时给小孩子吃,等凉了就不要给小孩吃了,也不要说再煮热了给小孩吃,要现做现吃
全部回答
可能是水温的问题,米粉一定要用60-70度的水冲。 再看看别人怎么说的。
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