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食物中有哪些营养成分

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解决时间 2021-02-12 02:30
食物中有哪些营养成分
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问题一:食物中包含哪些营养成分 5分蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水问题二:食物中 有哪些营养成分? 我们一日三餐的食物中大致包含了下列成分:(一)常量营养素
(1)蛋白质及氨基酸,其中人体必需的氨基酸有:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。
(2)脂肪:必需脂肪酸:亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,其化学分子由碳、氢、氧组成。
(3)碳水化合物:由单糖、双糖、多糖组成,其化学分子也由碳、氢、氧组成。(二)微量营养素
(4)维生素类:维生素A、C、D、E、K,B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸、生物素。
(5)矿物质类人体必需的其中常量元素:钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫;微量元素:铁、铜、锌、锰、钴、铬、钼、硒、矾、氟、镍、硒、碘、硅等。
(6)水。
(7)膳食纤维:纤维素、半纤维素,木质素和果胶。
以上给你参考!问题三:我们吃的食物中含有哪些营养成分呢? 一般来说,食物所包含的营养物质可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。 糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。 糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。 蛋白质 是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量约占16.3%,其总量仅次于水。蛋白质还用于更新和修补组织细胞,也可以提供人体能量。没有蛋白质就没有生命。 油脂:人体所需的总能量的10%-40%是由脂肪所提供的,是营养物质中产热量最高的一种,人体内的脂肪是重要的储能物质和组织细胞的结构成分。 无机盐:又称矿物质,对我们的身体非常重要。水果、蔬菜和谷物中都含有重要的无机盐。矿泉水中无机盐的含量也非常丰富,我们平时的饮用水中也溶有无机盐。人类的一些疾病与各种无机盐的不足有关。例如,有一种贫血就是因为病人体内铁的含量不足而引起的。骨折病人需要多吃含钙的食物,这是因为骨骼的生长需要钙。有些儿童发育迟缓,智力发展也比同龄孩子慢,这是因为他们对锌的摄人不足。长期缺碘会引发甲状腺肿大等病症,在食盐中加入碘能预防这类疾病。 维生素:人体的生长和发育、生命活动离不开维生素。大部分维生素人体自身不能合成,所以必须从食物中摄入,人缺乏维生素就会生病。 水:在人体内含量最多,约占体重的60%—70%。水又是体内最好的润滑剂和溶剂,人体的各项生命活动都离不开水。问题四:食物中的营养成分有______、______、______、______、______、______六种 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少.水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.故答案为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐问题五:食物中都含有哪些营养成分呢? 看什么食物了,不同的食物所含的营养成分也是不一样的。请采纳问题六:请写出食物中含有主要营养成分并请各列举一种食物 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料.水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐.各种生物中都含有水分.故答案为:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐,各种生物中都含有水分.问题七:人每天都需要哪些营养成分?哪些食物中含有这些营养成分? 人每天需要的营养有蛋白质,碳水化合物,,各种维生素及纤维素。蛋白质存在于畜禽肉,鱼虾,蛋,豆类,豆制品,奶类奶制品;碳水化合物存在于谷物类;维生素存在于蔬菜水果里。只要我们不挑食,吸收没问题,都能满足身体的需要。问题八:食物中 有哪些营养成分? 我们一日三餐的食物中大致包含了下列成分:(一)常量营养素
(1)蛋白质及氨基酸,其中人体必需的氨基酸有:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。
(2)脂肪:必需脂肪酸:亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,其化学分子由碳、氢、氧组成。
(3)碳水化合物:由单糖、双糖、多糖组成,其化学分子也由碳、氢、氧组成。(二)微量营养素
(4)维生素类:维生素A、C、D、E、K,B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸、生物素。
(5)矿物质类人体必需的其中常量元素:钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫;微量元素:铁、铜、锌、锰、钴、铬、钼、硒、矾、氟、镍、硒、碘、硅等。
(6)水。
(7)膳食纤维:纤维素、半纤维素,木质素和果胶。
以上给你参考!问题九:食物中包含哪些营养成分 5分蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水问题十:食物中的主要营养成分有哪些?它们的主要来源是什么 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料.水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐.各种生物中都含有水分.故答案为:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐,各种生物中都含有水分.
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