熬了一大锅粥加了淀粉变得很稠,为什么盛到最后就变回没放淀粉以前了呢

熬了一大锅粥加了淀粉变得很稠,为什么盛到最后就变回没放淀粉以前了呢

温度降低了就会变稀一些了。
我们炒菜的时候就比较明显，刚出锅放淀粉显得很粘稠，等装盘以后吃到一半温度低了就变稀了。

煮粥还要加淀粉吗，我们都没这个习惯，煮的时间长点就自然粘稠了。

电压力锅煮粥速度快，节省能源。 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。