清晨蒸鱼怎么做？
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-20 08:12
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-05-20 01:18
清晨蒸鱼怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-05-20 02:11
蒸鱼时应先把水少开,后蒸鱼,鱼在突然遇到温度较高的蒸气时,外部组织凝聚,内部鲜汁不易留出!!
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-05-20 02:36
我来教一招; 蒸鱼你最好有蒸笼这样鱼才会又嫩又香 你先洗好鱼在鱼的俩边各划两刀然后放几粒苟几.先把鱼放进蒸笼里蒸大概20分钟你用筷子能插到底不要太用力就可以出锅了. 然后你在把炒锅烧热放2勺油到油冒烟时你再把姜丝.蒜蓉.葱头丝放进油里炒一下. 记住油一定要热了才行 .炒好后就铺在鱼上面加点葱花.最后撒点生抽,好了一道香喷喷的蒸鱼上桌啦
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-05-20 02:18
很简单的？1买一条鱼回来洗净！2然后在鱼肉身上用刀划几刀，放进盘中！3给适量的盐，鸡精。味精。均为5克。4放点生姜’葱。和少许猪油（没有猪油可用色拉油代替）5待蒸锅水烧开后放入鱼。5分钟即刻！
说的不详细。请谅解！
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