我要开一家酸辣粉店,店面装修应该需要注意什么问题?
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-19 19:38
- 提问者网友:送舟行
- 2021-10-19 00:09
我要开一家酸辣粉店,店面装修应该需要注意什么问题?
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻熟杀无赦
- 2021-10-19 00:42
酸辣粉开店装修不一定要豪华,不一定非花多少钱,但是必须独特,注意细节,一些小的装饰会给你的酸辣粉开店增色不少,会让顾客感觉舒服。装修及卫生环境,一定要给人第一感觉店里干净卫生,这是做小吃必须的。
全部回答
- 1楼网友:怙棘
- 2021-10-19 02:01
1、酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。 2、酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州、四川等地的酸辣粉此演变而来。
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