大葱可以放进冰箱吗？

大葱可以放进冰箱吗？

少量的话可以去掉葱叶和部分葱白，剥洗 干净后装在保鲜袋中放在冷藏室进行短时间保存。
如果量大的话，建议你不要去除外皮，整捆放进一个大的编织袋中扎紧后，放在室外保存，可在上面搭上一层薄毯，气温太低的话也会冻坏葱

少量贮存葱放在冰箱里冷冻也不失为一种好方法。因为冷冻可以减缓葱细胞的活动，这样保存个半年是没有问题的，营养与口感基本上没有多少变化。 冷冻大葱的方法很简单，就是把葱去掉葱叶，剥去干皮，切掉根部，然后分装成小袋，直接放在冰箱冷冻室里就可以了。需要吃的时候就取出一小袋，任其在室温下自然化冻。如果不需要保存太久时间，也可以放在冰箱冷藏室里保鲜，这样也能保存半个月左右的时间。