雪花片搭公主皇冠做法

雪花片搭公主皇冠做法

雪花片汤的简介及特色　　　　鲜香清淡。　　　　菜系及功效：美味粥汤　　　　雪花片汤的制作食材：　　　　蛋清，鸡片，笋片，鱼片，火腿末。　　　　盐，味精，黄酒，高汤。　　　　教您雪花片汤怎么做，如何做雪花片汤才好吃　　　　(1)将蛋清打成蛋泡糊，放入饶开水的锅内，待水再开后捞起蛋泡糊。　　　　(2)锅内放入高汤，加入调料，烧开后将鸡片、笋片、鱼片放入，待开后倒入品锅内，然后将泡糊放入上面，撤上火腿末即成。