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汽水结冰解冻一些后喝为什么会更甜?

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解决时间 2021-11-17 21:56
汽水结冰解冻一些后喝为什么会更甜?
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因为汽水里的糖的凝结点比水低所以先于冰融化,所以在瓶子的上层是高糖和冰水化合物。
瓶子的下层的冰块里面基本不含糖了。这跟海里的冰山化了就变淡水一个道理
全部回答
汽水结冰解冻一些后喝,大部分水凝固成冰,气水里的一些成分因此被浓缩,所以汽水结冰解冻一些后喝会更甜
因为先融化的是含糖的部分,喝到最后剩下的只是冰水而已.
因为糖的冰点高,基本上糖容易化,所以先喝道的糖分较多。
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