家常牛肉炖土豆怎么做,牛肉炖土豆，牛肉炖土豆的做法，怎么做牛肉炖土豆
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解决时间 2021-05-23 17:44
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-05-22 20:22
家常牛肉炖土豆怎么做,牛肉炖土豆，牛肉炖土豆的做法，怎么做牛肉炖土豆
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-05-22 20:59
食材明细
牛肉 500g
土豆 500g
姜 50g
葱 50g
花椒 50g
大料 50g
肉桂 50g
红干椒 一个
料酒 100g
酱油 50g
食盐 50g
味精 10g
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
1.牛肉500g
2.土豆500g
3.配料：葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒
4.锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肉焯水，去除血水。
5.将牛肉放入压力锅，加热水及配料。加入料酒50g，酱油10g,食盐适量
6.压力锅压20分钟
7.将压好的牛肉，切成小块，容易入味
8.锅内加入姜丝炸锅，放入牛肉，加入酱油20g调味，口轻的就不要加盐了，口重的人少许放些盐，因为肉炖的时候已经加盐了。正常加酱油就不加盐。
9.放入土豆，炖至汤干，放入味精即可。
10.成品，牛肉炖土豆。
使用的厨具：高压锅、煮锅
牛肉 500g
土豆 500g
姜 50g
葱 50g
花椒 50g
大料 50g
肉桂 50g
红干椒 一个
料酒 100g
酱油 50g
食盐 50g
味精 10g
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
1.牛肉500g
2.土豆500g
3.配料：葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒
4.锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肉焯水，去除血水。
5.将牛肉放入压力锅，加热水及配料。加入料酒50g，酱油10g,食盐适量
6.压力锅压20分钟
7.将压好的牛肉，切成小块，容易入味
8.锅内加入姜丝炸锅，放入牛肉，加入酱油20g调味，口轻的就不要加盐了，口重的人少许放些盐，因为肉炖的时候已经加盐了。正常加酱油就不加盐。
9.放入土豆，炖至汤干，放入味精即可。
10.成品，牛肉炖土豆。
使用的厨具：高压锅、煮锅
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