炸藕盒的正宗做法，炸藕盒怎样做才好吃的做法步骤

炸藕盒的正宗做法，炸藕盒怎样做才好吃的做法步骤

材料
猪肉，盐，鸡蛋1个，生粉少许，面粉，姜，葱，酱油，五香粉，蘑菇精，藕，油
做法
1.面糊（面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状），肉馅（猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀），藕去皮洗净切片若干。
2.两片之间夹肉馅，藕盒生坯全部做好。
3.依次将藕盒裹满面糊放入热油锅内炸熟即可。

食材用料
莲藕一节相克食物
面粉适量
鸡蛋一个相克食物
鲜猪肉半斤
盐适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
五香粉适量
味精适量相克食物
鸡精适量
食用油适量
芝麻油适量
大葱一棵相克食物
姜一块相克食物
老抽适量
炸藕盒的做法
炸藕盒的做法图解11.肉剁肉泥，葱姜各切末
炸藕盒的做法图解22.放盆里开始调馅：放盐生抽老抽蚝油料酒味精五香粉胡椒粉芝麻油用筷子往一个方向搅拌均匀上劲均可
炸藕盒的做法图解33.调好的馅备用
炸藕盒的做法图解44.藕洗干净削去皮
炸藕盒的做法图解55.隔一片一切断，两片连在一起成一个藕夹
炸藕盒的做法图解66.切好分开是这样的
炸藕盒的做法图解77.藕夹用开水绰一下
炸藕盒的做法图解88.绰好后冲凉控水备用
炸藕盒的做法图解99.取一个藕夹，把上片掀开，放适量的肉馅，用筷子抹平
炸藕盒的做法图解1010.然后把上片合上一个藕盒就做好了
炸藕盒的做法图解