烧鸡子的做法，烧鸡子怎么做好吃，烧鸡子的家常做法
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解决时间 2021-11-24 12:37
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-11-23 16:24
烧鸡子的做法，烧鸡子怎么做好吃，烧鸡子的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-23 16:47
主料
鸡子
半只
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
3g
糖
1小勺
生抽
半汤匙
步骤
1.先把鸡子切成块块，然后先出水，出水很重要的哟，要把握好火候，要不鸡子会老的，等水开了把鸡到进去，在等水一开，就要把鸡子捞出来，这样鸡肉会很嫩的，在怎么炖都不会老的。
2.先热锅然后到入适量的油
3.等油开了先把姜丝放进锅内
4.把姜炒下然后到入适量的生抽，用来提色，然后在到点糖进去，这样可以提鲜
5.然后把鸡到进去炒
6.炒下往锅里倒点水，末锅鸡子就可以了，然后用大火烧开，在用中火熬一会
7.等水熬的干了，就可以放入盐和胡椒粉调味了，也不用放鸡精的哟，鸡肉本身的鲜，在加上用糖来提鲜，味道就已经很鲜美了。
8.鲜美的烧鸡子就烧了，味道还不错，肉也很嫩
鸡子
半只
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
3g
糖
1小勺
生抽
半汤匙
步骤
1.先把鸡子切成块块，然后先出水，出水很重要的哟，要把握好火候，要不鸡子会老的，等水开了把鸡到进去，在等水一开，就要把鸡子捞出来，这样鸡肉会很嫩的，在怎么炖都不会老的。
2.先热锅然后到入适量的油
3.等油开了先把姜丝放进锅内
4.把姜炒下然后到入适量的生抽，用来提色，然后在到点糖进去，这样可以提鲜
5.然后把鸡到进去炒
6.炒下往锅里倒点水，末锅鸡子就可以了，然后用大火烧开，在用中火熬一会
7.等水熬的干了，就可以放入盐和胡椒粉调味了，也不用放鸡精的哟，鸡肉本身的鲜，在加上用糖来提鲜，味道就已经很鲜美了。
8.鲜美的烧鸡子就烧了，味道还不错，肉也很嫩
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