关于西餐厨师和西点师的问题

看了些资料不知道西餐厨师好还是西点师好。本人现在18岁、

喜欢吃些小零食，比较喜欢那些用烤箱烤出来的小零食类的东西。

想学这完全是满足个人需求、所以想咨询一下学哪个比较适合。

西点师具体都是学点什么东西啊？

在洛阳、哪里有学习这些的学校？

要是自己吃更本沒有必要出去學，上新浪博客搜“烘焙”，有很多。要是想考西點師，就找個蛋糕店去打工。

我就是買了個烤箱買本書自己在家做的

就难度而言，烹饪西餐比制造糕点更难掌握，做西餐厨师也要学做甜品，只是没有糕点师那么精。就就业前景而言，厨师的需求量会比糕点师高，一间普通的酒店至少需要15~30个厨师（国外）。工作环境糕点师比厨师好，工作间有空调。如有一定资金建议到国外学西餐，教学模式与国内不同，文凭受国际认可。现本人在新加坡一学院读西式烹饪，有兴趣可上网搜：shatec。

西点师做的是蛋糕，面包什么的，如果对点心感兴趣的话本人建议你学西点，西点里包含了各种精美可口的西点点心，这是中心比不了的，但这里不是说中心就不好。本人认为西点与中点各有千秋。西厨师里面包含的知识面太大了，想学不是一天两天就能学会的，西餐与中餐的区别在与西餐做的菜是以个分为主，以精致为重点，以装盘的造型与做菜的造型美为主体。西餐它讲究的是吃的营养与能量，西餐的原则是少吃多餐制，不像中餐，有多少吃多少，到吃饱为止。至于西餐与西点那个号本人还是那句话，各有千秋，就看自己的爱好。如果有女朋友的话不访两个都学点，回去好做给自己的女朋友和她的朋友尝尝

你是想做职业的还是,,只是做给自己吃?

做职业的建议你去西餐厅做学徒.学校太贵.学完出来你就会理论,,真的,,我以前就是...

自己学着玩就找个咖啡厅或是那种不是很火的店,,你给点钱叫那里的师傅教你.