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开咖啡店,是加盟连锁品牌好还是自己开店好?

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解决时间 2021-01-03 08:10
开咖啡店,是加盟连锁品牌好还是自己开店好?
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如今,有很多年轻人有了些存款,又不想继续朝九晚五的上班生活,想自己投资开家咖啡馆,做一个有情调、爱生活的小老板。那么,对做小型咖啡店生意的人来说,都会碰到这样一个问题,做连锁店好还是自己开店好呢? 看起来两者各有利弊。连锁店信誉较好,容易吸引客人;但连锁店需要交纳加盟费用,所以很多希望看到做生意成效的新创业者认为这并不合适。独立咖啡店,从筹备到开业事情多而繁琐,若没有技术还要去学习技术,还要学习如何选设备和原料,还要请人做店面装修设计图纸,还要学习如何经营,更要忍受一开始默默无闻,没有知名度等等一系列令人头痛的问题。 如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性咖啡店与加盟连锁咖啡店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,人工费用,投资成本等其他费用,获利率相差不多。如果启动资金不高,不能加盟连锁一家知名的品牌,则要考虑自主创业了。 但是,如果资金充裕,自己又不太懂行,那么选择加盟连锁会更明智。 在这样的两相比较之下,我们的建议是加盟连锁品牌。当然不是随便加盟一个连锁品牌,每一个品牌都有自己的特色,比较知名的咖啡品牌分别是:星巴克咖啡(美国),上岛咖啡,甜暖我心咖啡,那多伦,研磨时光等等! No.1 星巴克咖啡:世界知名品牌,产品不错,但是投资非常大,开一家加盟店至少要要上百万,但是真的非常不错。 NO.2 上岛咖啡:台湾连锁咖啡,在中国发展也不错,加盟费也不便宜,产品很丰富,但是有点老气,可能上了岁数的人喜欢,投资也不少,应该在50万左右,而且它不单纯做咖啡也做西餐,经营起来比较麻烦,不过发展不错,是不错的品牌。 NO.3甜暖我心咖啡,大陆非常年轻的咖啡品牌,产品丰富,味道符合年轻人的口味,装潢清新时尚。投资不算高,今年第一年对外招商无需加盟费。在国内各大城市已经有多家加盟店,是个值得信赖的品牌。 NO.4猫屎咖啡 ,广东省店面比较多,红色的装修,有些人喜欢,有些人不喜欢,店面还是不少的,产品也还可以,算是走的中高档路线,加盟费似乎也不菲,总的来说还是可以的。 NO.5 研磨时光咖啡,总部在北京,格调走的小众路线文艺范,产品也算丰富,装潢比较独特,味道还可以!投资相对来说不属于特别高但也不便宜,要开一家加盟店,至少需要三十万。 综上所述,如果你有咖啡店加盟意向,我们比较推荐有钱的你选择星巴克,因为影响力非常大,而且受众是比较年轻的消费者,在国内品牌号召力大也有一帮死忠粉,当然,不是每个人都有加盟星巴克的实力。从投资角度来说的话,可以选择甜暖我心咖啡,品牌年轻有活力,服务好,产品好,性价比高,适合年轻的创业者,投资小回报高,资金回笼周期短。所以说,如果想开咖啡店,还是选择加盟咖啡品牌比较稳妥。
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