em原液ph 是多少

em原液ph 是多少

农盛乐em原液PH值在3.5-6范围内，即发酵成功，如果没有ph试纸，可以倒些发酵原液口尝，酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味。农盛乐em菌种 发酵成 em原液的方法，简单的说，便是一瓶农盛乐em菌种+1公斤红糖+10公斤水密封发酵7-10天即可。详细的方法如下：
1、取10公斤无菌水里面的2公斤烧开，然后加入1公斤的红糖，把红糖融化开，把红糖里面的有害菌消除。
2、把3公斤的红糖水和剩下的8公斤无菌水装到一个15公斤的容器里，混合均匀，等无菌水冷却到30-40度的时候加菌种1瓶。
3、把菌种和红糖水充分的搅拌均匀，口上盖一层塑料薄膜，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，要预留10-15%的缓冲空间，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。
4、发酵7-12天天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味，到就证明发酵成功。（低于15度不能发酵；15-20度发酵20-15天；20-30度，发酵15-10天；30-40度发酵10-6天，发酵时间越长效果越好）；或者用PH试纸测试，PH值显示4-5之间即表明发酵成功。
5、发酵成功后的原液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。
菌种的储存：要求常温避光条件下。（10-12度左右最为适宜）

em原液PH值在3.5到6之间，