香炒小鱼干的家常做法大全怎么做好吃

香炒小鱼干的家常做法大全怎么做好吃

食材
小鱼干150g
青椒2个
红椒1个
蒜苗20g
油适量
盐适量
蒸鱼豉油10ml
糖3g
香油适量
蒜瓣适量
干辣椒2个
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好所有的食材。
2
锅中油烧热爆香蒜末。
3
倒入小鱼干翻炒。
4
在加入干辣椒继续翻炒。
5
加入少许盐。
6
调入适量的糖翻炒。
7
关中火继续翻炒至小鱼干微焦黄酥脆。
8
在放入青红椒和蒜苗段继续翻炒。
9
加入蒸鱼豉油。
10
再加入香油。
11
翻炒均匀关火。